しいたけを読み解く10の視点

賞味期限：製造より約365日 原材料名：干し椎茸（原木栽培） 内容量：65g 生産者：特定生産者　（第一回入札分）　工藤重宜氏 　　　　　特定生産者　（第二回入札分）　羽田野潤氏 　　　　　特定生産者　（第四回入札分）　野仲武士氏 　　　　　特定生産者　（第五回入札分）　荒井邦明氏 　　　　　特定生産者　（第六回入札分）　安達忠義氏　　　特定生産者　（第七回入札分）　飯星義勝氏（熊本県） 椎茸　最新生産者・生産地・年度情報 お客様が安心してお使い頂けるますよう、万全の注意を払って生産管理しておりますが、まれに傘に椎茸の胞子が付いているものがありますが品質には問題ございません。

また、椎茸の傘の部分が色落ちした椎茸や、ひだの黒い部分が残っていることがありますので、その場合は取り除いてご使用願います。

保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。

未開封の乾し椎茸は常温保存できますので温度の低い冷暗所で保存ください。

開封後は乾燥剤を封入し、袋の口を固く縛って冷暗所に置くか、密閉した容器に移し替える、または冷蔵庫で保存することをおすすめ致します。

※生産者の方に栽培方法・生産管理状況等をお問い合わせ希望のご購入者様は、大分JA、大分県椎茸農業協同組合に直接問い合わせお願いします。

【特記事項】（購入前に必ずご確認お願いします） こちらの商品は物流工程で割れ・カケが大きく生じます。

当店入荷時には椎茸のワレ・カケは少ない状態ですが梱包、配送、包装の段階で割れ・カケを発生させております。

商品状態を予めご確認頂いた上で、お買い求めくださいますようお願い申し上げます。

【注意事項】 購入時に産地の指定はできません。

購入時に品種・ブランド・生産者の指定はできません。

購入時にサイズの指定はできません。

予めご了承ください。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますシイタケ 大分産 熊本産 九州 国産 送料無料　【訳あり】 マミーショップでは生産者ごとに椎茸をお分けして頂いておりますので安心安全な椎茸だけをお客様にお届けできるんです！！ 生産者単位での入札仕入れによる完全トレーサビリティーなので製品についての疑問がある場合は、大分県の生産者に直接お問い合わせいただけます。

参考栄養成分 栄養成分/日本食品標準成分表準拠 100g・主成分：エネルギー42kcal、タンパク質3.2g、カルシウム3mg、鉄0.3mg、ビタミンD1.9μg、ビタミンB1　0.06mg、ビタミンB2　0.23mg、食物繊維　7.5g 安全安心の国産原木産の干ししいたけです。

乾シイタケは、食物繊維が豊富。

低カロリーで、ビタミンやミネラルもたっぷり。

ダイエットはもとより、美容と健康を保つのにも効果的です。

椎茸の最大である産地　九州の中でも特に優れた椎茸が栽培されるブランド産地である大分産を厳選！！全国乾しいたけ品評会において、大分県は16年連続団体優勝！！ 椎茸の傘の部分の大きさはおおよそ3.5cm〜5.5cm〜7cmです。

個体差ありますが少ないです。

※入荷時期やシイタケ農家さんによって異なります。

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お祝いごとやプレゼントにも最適！ 　夫婦箸　ふくろう　当店一番人気の名入れ夫婦箸。

ふくろうがぷっくりかわいい♪

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食洗機対応でシンプルベスト！ ■日本伝統の食文化を日々の食卓に■ 原木椎茸はコナラやクヌギ等の樹木で栽培されます。

菌床栽培されたものより、肉質がしまって歯切れがよく、香・風味ともに優れているのが最大の特徴です！ さらに、太陽の恵みをいっぱいに浴びた干ししいたけにすることにより、乾燥する過程で酵素が働き、シイタケ本来の香り成分であるレンチオニンと旨み成分であるグアニル酸が増加し、生椎茸より香りと旨みがよりいっそう凝縮され、栄養価の高い、私たちの生活を支えてくれる食べ物になります。

■椎茸の主な栄養■ エルゴステリン　ベータグルカン（レンチナン）　エリタデン ■椎茸料理レシピ■ 原木しいたけ　四季折々の栄養アップの食べ方 春は筍の炊き合わせと一緒に、夏は煮付けに高野豆腐を添えて、秋は炊き込みご飯の風味付に、冬はあったかお鍋に。

四季折々の恵みと合わせてお召し上がりください。

しいたけは食べる前に傘の裏面（逆さにします）を上にして日光に当てると栄養価がぐんとアップします♪

きのこ＞しいたけ部門　64位入賞（2014/9/3更新） https://ranking.rakuten.co.jp/daily/200997/p=4/ 【こちらもおすすめ】 やめられない止まらない お得なサイズが新登場 普段使いに 初めてのお箸はこれ 第8回入札分はブランド椎茸の「裕次郎」です！是非この機会にお買い求めください。

椎茸の品質は収穫時期や年度によって多少変わります。

なるべく品質を高く保ちつつ、できるだけお買い得な椎茸をお届けできるよう日々努めます！！

• 商品価格：1,080円
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